Doelgroep herbepalen en (re)targeten: waar bevindt de doelgroep zich en wordt deze op dit moment ook bereikt? Wat is de leeftijd van de doelgroep en weten die van het bestaan van Levantine? Wie bezoeken de website en reserveren deze potentiële klanten ook? Daarnaast mensen die Levantine niet kennen maar wel als interesses uit eten hebben. We willen triggeren en uitnodigen tot een bezoek. De nieuwsgierigheid van de potentiële bezoeker moet gewekt worden.